의외로 마카롱보다 만들기 힘든 제과.jpg

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장원영 |  2023-07-02 02:43:12 추천 비추 신고 목록    ▲ ▼
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제과기능사 실기 종목 중 하나로, 여기선 커스터드를 충전한다. 마카롱보다도 만들기 더 힘들며, 초반 공정은 쉽지만 짜기와 크림넣기가 매우 촉박하다. 2시간 내에 100~120개를 구워야 한다.



슈크림
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1. 종이 접시 위의 케이크 한 조각을 클로즈업한 사진 jpg #케익 #조각 #구운 제품 #음식 #종이
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