다이어트 고구마의 배신

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옆산클라이머 |  2023-11-17 17:08:57 추천 비추 신고 목록    ▲ ▼
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다이어트 할때 고구마 많이 먹는데
탄수화물 계산도 쉽고 섬유소가 믾아서 먹는거임.
근데 조리법이 중요함 

다이어트 하려면 삶은 고구마만 먹어아됨

고온에 굽거나 튀겨버리면 전분이 파괴되서 정제 탄수화물이되어버림
달아진다는거 

삶은 고구마도 데워먹는다고
재가열해서 열을 오래 가하면 
달아지는데 이것도 마찬가지로 혈당지수 올라감

구운고구마가 쥰내 맛있는 이유가 있음
젤리랑 같은 수준의 혈당 수준임
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